THE SPIRIT
koncert Walentynkowe Menu Degustacyjne

Walentynkowe Menu Degustacyjne

ZAPRASZAMY NA

SPECJALNE WALENTYNKOWE

MENU DEGUSTACYJNE + WINE PARING


ZESTAW MIĘSNY

AMUSE-BOUCHE

PRZYSTAWKA

  • WOŁOWINA / GRATIN / PODGRZYBEK / TRUFLA

ZUPA

  • BARSZCZ WRZOSOWY / JABŁKO GRANY SMITH / KRÓLIK

DANIE GŁÓWNE + DOBRANE WINO

  • KACZKA / BROKUŁ GAŁĄZKOWY / MARCHEWKA / DEMI GLACE

DESER

  • PTYŚ / SERNIK / BIAŁA CZEKOLADA / PISTACJA / ŻÓŁTKO


ZESTAW RYBNY

AMUSE-BOUCHE

PRZYSTAWKA

  • POMIDOR / RZODKIEWKA / KAPUSTA WŁOSKA / DYNIA / BURAK / SER KOZI

ZUPA

  • KALAFIOR / PRZEGRZEBEK / ORZESZKI PINI / PAPRYKA

DANIE GŁÓWNE + DOBRANE WINO

  • DORSZ / GROSZEK WĄSATY / KALAREPA / OKRA / DASHI

DESER

  • PTYŚ / SERNIK / BIAŁA CZEKOLADA / PISTACJA / ŻÓŁTKO


Terminy: 11, 12, 14 luty 2023

Cena: 150 zł od osoby

Walentynkowe Menu Degustacyjne + Wine Paring w dniach: 11, 12, 14 luty 2023 roku. W komentarzu prosimy podać wybraną datę i godzinę. Cena 150 zł za osobę.
Ilość: