PRZYSTAWKI
Chrupiące kalmary
35 PLNz kolendra / mango aioli
Tatar wołowy
42 PLNwołowina / szczypiorek / parmezan / żółtko / kurki
Tatar z pomidora
38 PLN„żółtko” z moreli / kapary / rukola / kurki
Burrata
45 PLNpieczona brzoskwinia / pomidory / bazylia / nduja
Krewetki
42 PLNemulsja winno-maślana / czosnek / chilli / natka pietruszki
Mule
30 PLNw winie / szalotka / natka pietruszki
ZUPY
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA
35 PLNna bulionie z ogonów wołowych / z duszoną wołowiną / pod kruchym ciastem / oprószona regionalnym serem i czarnuszką
Chłodnik z botwiny
28 PLNna zakwasie buraczanym z maślanką / jajkiem / ziołami / świeżym chrzanem
Zupa rybna
29 PLNz pomidorami / kwaśną śmietaną i koperkiem
Mięsa, ryby i inne
Smash burger
35 PLNdwa kotlety wołowe typu smash / ser cheddar / cebula / bułka brioche własnego wypieku
Burger z kurczakiem
35 PLNkurczak panierowany / sałata / ser cheddar / cebula / sos The Spirit / bułka brioche własnego wypieku
Pierś z kurczaka
39 PLNpodana na gnocchi / sos śmietanowy / suszone pomidory / szpinak
Sałatka Cezar z kurczakiem
39 PLNsałata rzymska z chrupiącym boczkiem / parmezan / grzanki / sos Cezar
Sałatka Cezar z krewetkami
39 PLNsałata rzymska z chrupiącym boczkiem / parmezan / grzanki / sos Cezar
Żebro wołowe
48 PLNgotowane w czerwonym winie / posypane prażoną szalotką
Krewetki (6szt.)
79 PLNduże krewetki w całości / pikantny sos z nduji
Stek z bakłażana
35 PLNna brokule liściastym / w sosie z zielonego pieprzu
Stek z polędwicy wołowej
89 PLNna brokule liściastym / w sosie z zielonego pieprzu
Biodrówka jagnięca
49 PLNw demi-glace, na paście z bobu, z miętą i pistacjami
Łosoś
48 PLNz fasolką szparagową / pod sosem holenderskim
Dodatki
Kurki
19 PLNbób / guanciale
Cykoria
15 PLNpesto z orzechów laskowych / szczypiorek / oliwa truflowa
Frytki
19 PLNmajonez truflowy / parmezanem
Młode liście
15 PLNestragonowe vinegrette / suszone żółtko
Puree ziemniaczane
19 PLNkremowe serowe puree / szczypiorek
Pomidory
15 PLNcytrynowa ricotta
Ziemniaki z ogniska
19 PLNkwaśna śmietana / koper / świeży chrzan
Sałata rzymska
15 PLNSos cezar / parmezan / grzanki
Młoda kapusta
15 PLNKiszona po koreańsku
Pasta
Tagliolini z krewetkami
45 PLNszczypiorek / nduja
Ravioli z kurkami
45 PLNorzechy laskowe / parmezanem / żółtko / szczypiorek
Spaghetti Carbonara
45 PLNguanciale / ser pecorino / pieprzem / żółtko
Pierogi dnia
39 złzawsze świeże - zapytaj obsługi 🙂
Desery
Sernik nowojorski
29 złjagody / suszony miód
Czekoladowy lava cake
26 PLNmleczne lody / popcorn w karmelu
Regionalne sery
29 PLNsery zagrodowe z Międzyborowa od Pani Magdaleny / musztarda jagodowa
Dla dzieci
Rosół z makaronem
19 PLNbulion drobiowy / makaron
Stripsy z kurczaka
25 PLNstripsy / frytki / surówka z marchewki z sosem mango
Spaghetti z sosem maślanym
25 PLNspaghetti / sos maślany / parmezan
Spaghetti z sosem pomidorowym
25 PLNspaghetti / sos pomidorowy / kurczak
Gnocchi z nutellą
25 PLNGnocchi / nutella
Frytki
12 PLNketchup
PIZZA
Margherita
33 PLNz mozzarellą, świeża bazylia
Fava
45 PLNz kurkami, bobem, guanciale, creme Fraiche i tymiankiem
Cozze
40 PLNz mulami, masłem ziołowym i szczypiorkiem
Burrata
49 PLNz burratą, rukolą, pomidorkami cherry, pistacje
Mortadela
45 PLNz mortadelą, mascarpone i pistacjami i bazylią
Nduja
40 PLNz ndują, mascarpone, czerwoną cebulą i suszonymi miodem
Funghi
38 PLNz prosciutto cotto, brązowymi pieczarkami i czerwoną cebulą
Pepperoni
39 PLNz podwójnym serem i podwójnym pepperoni
Vegetariana
39 PLNz mozzarellą, brązowe pieczarki, oliwki, rukola, pomidorki
Alkohole
Koktajle
PAMPPELE SPRITZ
30 złPamppele / prosecco / woda gazowana
HUGO SPRITZ
30 złMarie Brizard Elderflower likier / mięta / limonka / prosecco / woda
NEGRONI
35 złGin Gibson’s / Campari / słodki wermut
PALOMA
27 złTequila Jose Cuervo Blanco / limonka / agawa / pink grapefruit soda
MOSCOW MULE
28 złWódka Destil no.9 / limonka / spice ginger / Angostura
MAI TAI
35 złRum Negrita White i Dark / Marie Brizard Triple Sec. / Ogreat / limonka
THOMYS MARGARITA
27 złTequila Jose Cuervo Reposado / limonka / agawa
ESPRESSO MARTINI
32 złwódka Distil No.9 / likier kawowy / espresso
PORNSTAR MARTINI
35 złWódka Destil No.9 / sok z cytryny / marakuja / syrop waniliowy / Prosecco
TROPICAL JAGGER
30 złJagermeister / marakuja / mystic mango soda
WHISKY SOUR
27 złThe Famous Grouse Sherry Cask / cytryna / cukier / Vegg White / Angostura bitters
OLD FASHIONED
30 złBuffalo Trace Bourbon / cukier / Angostura Bitters
Gin
The London No 1. Blue Gin
25 złGunpowder Irish Gin
30 złSardinian Citrus
Rum
Brugal 1888
35 złNegrita Anejo / Blanco
15 złKraken Black Spiced
25 złTequila
Tequila 1800 Silver
30 złTequila 1800 Reposado
32 złTequila 1800 Anejo
35 złWódka
Distil no.9
210 zł / 150 zł / 12 złBaczewski
245 zł / 170 zł / 15 złBelvedere Pure
29 złBelvedere Smogóry Forest
39 złBelvedere Bartężek Lake
39 złChopin Rye
30 złChopin Potato
35 złWhisky / Bourbon
Famous Grouse Sherry Cask
20 złElijah Craig
30 złBuffalo Trace Bourbon
25 złNaked Mat
30 złThe Macallan 12YO Double Cask
39 złHighland Park 10YO
30 złHighland Park 12YO
35 złBushmills Black Bush
25 złBushmills 10YO
32 złSazerac RYE
20 złArdbeg Wee Beastie
35 złArdbeg TEN
30 złGlenmorangie Quinta Ruban 14YO
50 złGlenmorangie Lasanta 12YO
50 złGlenmorangie 10YO
45 złGlenmorangie 18YO
99 złJack Daniels
30 złGentleman Jack
35 złCognac
Hennessy VS
35 złHennessy XO
99 złPiwo
Lager Simply Yama (kran)
16 ZŁPilzner bohemian pils
18 ZŁTopaz pszenica
18 złJungle IPA
18 złTutti Frutti IPA
18 złz marakują
Cookie monster
19 złchocolate oatmeal Stout
Free IPA
16 złBezalkoholwe
Zero to Hero IZOTONIC
16 złBezalkoholowe
Rak'N'Roll
16 złBezalkoholwe, z marakują
Rezerwacje
Zapraszamy w godzinach:
English
Français
Deutsch
Español
Українська