Walentynkowe Menu Degustacyjne
ZAPRASZAMY NA
SPECJALNE WALENTYNKOWE
MENU DEGUSTACYJNE + WINE PARING
ZESTAW MIĘSNY
AMUSE-BOUCHE
PRZYSTAWKA
- WOŁOWINA / GRATIN / PODGRZYBEK / TRUFLA
ZUPA
- BARSZCZ WRZOSOWY / JABŁKO GRANY SMITH / KRÓLIK
DANIE GŁÓWNE + DOBRANE WINO
- KACZKA / BROKUŁ GAŁĄZKOWY / MARCHEWKA / DEMI GLACE
DESER
- PTYŚ / SERNIK / BIAŁA CZEKOLADA / PISTACJA / ŻÓŁTKO
ZESTAW RYBNY
AMUSE-BOUCHE
PRZYSTAWKA
- POMIDOR / RZODKIEWKA / KAPUSTA WŁOSKA / DYNIA / BURAK / SER KOZI
ZUPA
- KALAFIOR / PRZEGRZEBEK / ORZESZKI PINI / PAPRYKA
DANIE GŁÓWNE + DOBRANE WINO
- DORSZ / GROSZEK WĄSATY / KALAREPA / OKRA / DASHI
DESER
- PTYŚ / SERNIK / BIAŁA CZEKOLADA / PISTACJA / ŻÓŁTKO
Terminy: 11, 12, 14 luty 2023
Cena: 150 zł od osoby