THE SPIRIT
koncert Halloween Party

Halloween Party

Zapraszamy na pełen magii, czarów i tajemnic Halloween

ze specjalnie na tą okazję przygotowanym przez szefa kuchni Tomasza menu,

krwawymi drinkami, konkursami, niespodziankami oraz muzyką na żywo,

którą zagra na gitarze

Marek Korzemski

a zaśpiewa dla Was

Weronika Jaroszewska

a całości dopełnią halloweenowy wystrój, światła, lasery i dym.

 

 

P L A N

19:00 – Przywitanie gości kieliszkiem wina musującego
19:30 – Dania serwowane
20:00 – Live Music do białego rana 😉
22:00 – I bufet ciepły
00:00 – Konkurs z nagrodami na najlepsze przebranie
00:30 – II bufet ciepły

 

M E N U

Dania serwowane:

  • Zupa: Pikantny krem z dyni podany z pomidorami concasse.
  • Danie główne: Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami, szparagami podana na sosie gorgozola z czerwonymi kluseczkami gnocchi i kalafiorem romanesco.
  • Danie vege: Falafel w sosie pomidorowym z gnocchi i kalafiorem romanesco

Przystawki w stole:

  • pieczone mięsa z sosem tatarskim,
  • śledzie w trzech smakach,
  • sałatka z grillowanym serem feta i arbuzem,
  • tatar wołowy z musztardą francuską,
  • roladki z tortilli faszerowane szpinakiem i łososiem.

Bufet ciepły (22:00)

  • konfitowana wołowina w porach i warzywach
  • udko z kaczki z sosem mango-chilli
  • makaron udon ze smażonymi warzywami i kiełkami
  • ryż z warzywami
  • kluski śląskie z masłem
  • surówka z białej kapusty marynowanej marchewki i białej rzepy

Bufet ciepły (0:30)

  • bulion z kaczki z warzywami i pierożkami vonton,
  • gulasz wieprzowy z kimchi i tofu

Bufet słodki

  • sernik dyniowy
  • musy owocowe z serkiem mascarpone
  • tarta z owocami
  • ciasto czekoladowe z wiśniami

 

Napoje: Cola, Fanta, Sprite, Soki, Woda, Kawa, Herbata

Alkohole: 0,5 litra wódki lub wino na parę

Wybrane alkohole i koktajle na barze z 30% rabatem.

 

Przebrania mile widziane choć niewymagane.